Kellemetlen tüneteket tapasztal bizonyos ételek fogyasztása után? Hasfájást, puffadást, hasmenést, esetleg bőrpírt észlel?
Fontos, hogy mielőbb utánajárjunk, melyik élelmiszer vagy összetevő idézi elő a tüneteket!
Leggyakrabban a tejben, a gabonafélékben, és a tojásban található fehérje okozza a problémát, de előfordulhat, hogy a készételekben található adalékanyagok váltanak ki allergiás reakciót. Az étel túlérzékenység esetén a beteg szervezete ellenanyagot termel az allergén ellen, a kivizsgálás során pedig pont ennek az ellenanyagnak a szintjét ellenőrzik a szervezetben.
A következő néhány gondolatban összegyűjtöttük az allergiavizsgálattal kapcsolatos tudnivalókat, hogy Ön is felkészülten érkezhessen hozzánk:
- Ahhoz, hogy a tüneteket okozó élelmiszert azonosítani lehessen, lényeges, hogy a vizsgálat előtti hetekben ne iktassa ki étrendjéből a feltételezett allergént.
- A vérvételt megelőzően 10-12 órával táplálékot már ne fogyasszon, valamint már a vizsgálatot megelőző este kerülje a zsíros, nehéz ételeket
- Kávé, szénsavas üdítő, alkohol, illetve cukros ital fogyasztása a mintavételt megelőzően tilos.
- A vizsgálat előtt mellőzze a dohányzást.
- Végül, de nem utolsó sorban nagyon ajánlott minél több szénsavmentes víz fogyasztása.